台湾たんめん「彩と菜」

青梅線東中神駅から徒歩１分の台湾たんめんのお店「彩と菜」。
「多摩のラーメン125」にも掲載されたラーメン通の舌をもうならせる人気店だ。
店内はおしゃれでシックな雰囲気。
コートやハンドバックの置き場にも困らず、女性がひとりでも気軽に入れるような雰囲気だ。

　

「いい素材から、体にやさしく おいしいものが生まれる」というのがこのお店の原点。
野菜や豚肉は全て国産品を使い、塩は伊豆大島の海底230メートルからとれた深層海塩を使っているということだ。

このお店のメインメニューである「台湾たんめん」は、コクがあるのにあっさりしたスープに、コシのある太めの縮れ麺、その上に白菜中心の野菜がたっぷりとのっている。
ヘルシーだけれどもボリュームのあるオススメの一杯だ。



店名：台湾たんめん　彩と菜
住所：東京都昭島市玉川町１－３－１－１１８
電話：042-544-3115
駐車：スーパー紀ノ国屋駐車場１時間無料
時間：11:30～15:00(14:30 OS)　17:30～21:00(20:30 LO)
店休：毎週火曜日（夏季・年末年始休業有り）

お店のブログ：「たんめんな出来事」
お店のWebサイト：「彩と菜」